Situat a la plaça major de Benaguasil, el forn Ramona és un dels comerços de tota la vida. És un forn de llarga tradició familiar, que va obrir les seues portes per primera vegada a finals del segle XIX. Els seus propietaris eren Antonio Roca i Ramona Barea, els iaios de Ramona, qui dona nom al forn. La família Roca sempre ha estat lligada a este ofici i, concretament, a este forn que ha anat passant de generació en generació. Actualment, el forn està regentat per Paco Fuertes, fill de Ramona i rebesnét dels fundadors, i la seua dona Amparo.Al llarg de la seua història, el Forn Ramona s’ha anat adaptant als nous temps, però sempre mantenint la seua essència i les receptes originals dels seus productes. A més a més, el forn que s’utilitza encara és el forn antic de llenya, que dóna el gust casolà tan característic.Entre la seua oferta podem trobar, entre altres, rollets d’anís, galletes rissades i d’ou, suspiros d’ametla i coco, rossegons, tortes cristines, així com tot tipus de bolleria i elaboracions salades com el “bollo” típic de Benaguasil.Però si hi ha un producte característic d’este forn són les empanadilles de pisto, encara que també les pots trobar d’espinacs, ceba, botifarra i pollastre.També es pot degustar bon cafè en la seua terrassa, amb l’església de fons, mentre es contempla el moviment de gent que donen el comerços del centre del poble, així com l’Ajuntament o la biblioteca municipal.En definitiva, el Forn Ramona és un forn de tota la vida que segueix la tradició familiar, en un lloc privilegiat del nostre poble.